Galerija 26.08.2023
4 attēli • 26. aug 2023 18:11
Pēc trifelēm kaut četrrāpus!
Kaimiņi vairs nebrīnās, ka Rasu mājās Atis Drullis ar sievu Ritu mēdz klīst pa dārzu, mesties četrrāpus un ošņāt zemi... Nopietni! Tik tiešām tā bija, iekams namā ienāca trifeļu medniece sunīte Aura. Nu jau trešo gadu, piepulcējoties prasmīgai kulinārei un ģimenes draudzenei Kristīnei Vilkai (pirmajā attēlā), viņi vienīgie Baltijā atvēruši viesiem durvis uz savu trif...VairākPēc trifelēm kaut četrrāpus!
Kaimiņi vairs nebrīnās, ka Rasu mājās Atis Drullis ar sievu Ritu mēdz klīst pa dārzu, mesties četrrāpus un ošņāt zemi... Nopietni! Tik tiešām tā bija, iekams namā ienāca trifeļu medniece sunīte Aura. Nu jau trešo gadu, piepulcējoties prasmīgai kulinārei un ģimenes draudzenei Kristīnei Vilkai (pirmajā attēlā), viņi vienīgie Baltijā atvēruši viesiem durvis uz savu trifeļu zemi jeb truffland.com.
Pirmo trifeli Drulles uzgāja 2020. gada vēlā rudenī. Sēne vairs nebija pati svaigākā, tomēr stiprināja cerības, ka arī Jelgavas novada Glūdas pagastā var izaugt īstas trifeles. Kopš 2013. gada "Rasās" sastādītas simt lazdas, dižskābarži, ozoli, priedes, kas atvestas no sertificētas audzētavas Francijā, kur koku saknes tiek inokulētas jeb, vienkāršāk sakot, aplipinātas ar trifeļu sēnīti.
👉Visu rakstu lasiet žurnāla 24. augusta numurā! #mājasviesis #latvijasmediji #trifeles
👉Rakstā atradīsiet arī lieliskas receptes! Atvainojamies par drukas kļūdu "Mājas Viesa" virtuves sadaļā!
