Uzkarsē krāsni uz 180C. Liek cepampannā cepamparīru vai iesmērē to ar eļļu.
Apvieno visas sausās sastāvdaļas (izņemot riekstus un rozīnes.) Citā bļodā apvieno slapjās sastāvdaļas..
Tad sajauc sauso un slapjo kopā, un maisa līdz viss labi samaisījies. Tad pievieno riekstus un rozīnes.
Liek masu uz pannas un liek cepeškrāsnī cepties uz 40 min. vai līdz kūka gatava.

Kad kūka gatava, ņem to ārā un liek atdzesēties.


Krēmam:
Ņem kokosriekstu pienu (kas visu nakti dzesējies ledusskapī), atver kārbu (to nesakratot) un lej pienu bļodā.
Pievieno pāris pilienu sēvijas sīrupa.
Kuļ ar mikseri aptuveni 5 minūtes līdz izveidojusies krēmveidīga konsistence.


Klāj atdzesētajai kūkai virsū krēmu, riekstus un augļus.


http://www.nimbus.lv/izklaide/receptes/