Galerija 05.07.2021
1 attēls • 5. jūl 2021 08:03
UZ RESTĪTĒM GRILĒTI GAĻAS GABALIŅI
Nepieciešams:
1 kg cūkas šķiņķis
2 citroni
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
150 g majonēzes
Pagatavošana:
1. Gaļu sagriež vidēji lielos gabaliņos un pārkaisa ar sāli un pipariem.
2. Piespiež klāt citrona sulu un pievieno majonēzi. Visu kārtīgi "izspaida".
3. Marinējamam traukam uzliek ko smagu (slogu), tad novieto istab...VairākUZ RESTĪTĒM GRILĒTI GAĻAS GABALIŅI
Nepieciešams:
1 kg cūkas šķiņķis
2 citroni
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
150 g majonēzes
Pagatavošana:
1. Gaļu sagriež vidēji lielos gabaliņos un pārkaisa ar sāli un pipariem.
2. Piespiež klāt citrona sulu un pievieno majonēzi. Visu kārtīgi "izspaida".
3. Marinējamam traukam uzliek ko smagu (slogu), tad novieto istabas temperatūrā, un aptuveni pēc 2 stundām gaļa ir gatava cepšanai.
4. Liek uz restītēm un cep 15-20 minūtes, ik pa brīdim apgrozot.
Labu apetīti!
