Galerija 24.05.2021
3 attēli • 24. mai 2021 18:00
SĀTĪGĀ DAŽĀDU DĀRZEŅU ZUPA AR GREEN STORY PASTU
Nepieciešams:
700 g cūkas ribiņas
2 vidēji lieli burkāni
1 vidēja lieluma saldais kartupelis
200 g briseles kāposti
4 nelieli kartupeļi
1 liels sīpols
2 lauru lapas
100 g rīsi
1 burciņa (180 g) Green Story pastas ar aunazirņiem, pipariem un kumīnu
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari pēc garšas
Neliels saišķītis svaigu pētersīļu
Neliel...VairākSĀTĪGĀ DAŽĀDU DĀRZEŅU ZUPA AR GREEN STORY PASTU
Nepieciešams:
700 g cūkas ribiņas
2 vidēji lieli burkāni
1 vidēja lieluma saldais kartupelis
200 g briseles kāposti
4 nelieli kartupeļi
1 liels sīpols
2 lauru lapas
100 g rīsi
1 burciņa (180 g) Green Story pastas ar aunazirņiem, pipariem un kumīnu
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari pēc garšas
Neliels saišķītis svaigu pētersīļu
Neliels saišķītis svaigu diļļu
Pagatavošana:
1. Ribiņas liek katlā, pārlej ar ūdeni un vāra uz vidējas liesmas pusstundu.
2. Tad pievieno lauru lapas, piparus un sasmalcinātu sīpolu. Turpina vārīt uz vidējas liesmas.
3. Vēl pēc pusstundas katlā ber rīsus un pieliek Green Story pastu. Turpina vārīt uz vidējas liesmas.
4. Pēc nākamās pusstundas zupai pievieno sarīvētus burkānus, uz pusēm pārgrieztus briseles kāpostus, gabaliņos sagrieztus kartupeļus un gabaliņos sagrieztu saldo kartupeli. Pieliek arī sasmalcinātus zaļumus un sāli pēc garšas. Turpina vārīt, līdz dārzeņi gatavi.
5. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sasmalcinātām svaigām dillēm.
Labu apetīti!
