Galerija 01.02.2021
1 attēls • 1. feb 2021 06:43
AR GARŠAUGIEM PILDĪTI BREKŠI CEPEŠKRĀSNĪ
Nepieciešams:
2 vidēji lieli svaigi brekši, notīrīti no zvīņām un izķidāti
1 citrons
2 rozmarīna zariņi
2 timiāna zariņi
2 zariņi svaigu diļļu
1 sīpols
2 daiviņas ķiploka
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1. Katru breksi ierīvē ar sāls un piparu maisījumu. Jāierīvē arī vēdera atvērums no iekšpuses.
2. Tad brekšu...VairākAR GARŠAUGIEM PILDĪTI BREKŠI CEPEŠKRĀSNĪ
Nepieciešams:
2 vidēji lieli svaigi brekši, notīrīti no zvīņām un izķidāti
1 citrons
2 rozmarīna zariņi
2 timiāna zariņi
2 zariņi svaigu diļļu
1 sīpols
2 daiviņas ķiploka
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1. Katru breksi ierīvē ar sāls un piparu maisījumu. Jāierīvē arī vēdera atvērums no iekšpuses.
2. Tad brekšu vēderi jāpiepilda. Katram breksim vēdera atvērumā ieliek 2 ripiņas citrona, sasmalcinātu ķiploka daiviņu, 3 sīpola ripiņas, timiāna zariņu, diļļu zariņu un rozmarīna zariņu.
3. Brekšus ietin folijā un liek uz plāts. Plāti ievieto līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 30 minūtes vai tik ilgi, līdz zivis aromātiskas un gatavas.
4. Izceptās zivis izņem no cepeškrāsns, iztin no folijas un novieto uz šķīvja.
Labu apetīti!
-
