Galerija 24.09.2020
1 attēls • 24. sep 2020 07:33
KĀRTAINĀS MĪKLAS PĪRĀGS AR PUĶKĀPOSTIEM UN SIERU
Nepieciešams:
800 g kārtainās mīklas
1 neliels puķkāposts
250 g Krievijas siera
1 ola pārsmērēšanai
sāls pēc garšas
Pagatavošana:
1. Katliņā liek rozetēs sadalītu puķkāpostu, pārlej ar ūdeni, pievieno sāli un vāra pusgatavu. Kad puķkāposta rozetes apvārītas, tās izņem no ūdens, notecina un atstāj, lai atdziest.
2. Mīklu sadala divās daļās,
3....VairākKĀRTAINĀS MĪKLAS PĪRĀGS AR PUĶKĀPOSTIEM UN SIERU
Nepieciešams:
800 g kārtainās mīklas
1 neliels puķkāposts
250 g Krievijas siera
1 ola pārsmērēšanai
sāls pēc garšas
Pagatavošana:
1. Katliņā liek rozetēs sadalītu puķkāpostu, pārlej ar ūdeni, pievieno sāli un vāra pusgatavu. Kad puķkāposta rozetes apvārītas, tās izņem no ūdens, notecina un atstāj, lai atdziest.
2. Mīklu sadala divās daļās,
3. Pusi mīklas klāj cepešplātnes pamatnē, pārliek ar palielos gabaliņos sagrieztu puķkāpostu un pārkaisa ar sarīvētu sieru.
4. Virsū klāj otru pusi mīklas, pārsmērē ar sakultu olu un liek līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Cep līdz gatavībai.
Labu apetīti!
-
