Dansukker

Vasara pagājusi, tāpēc laiks dalīties savos kulinārajos iespaidos! Uzraksti mums komentāros savu šīs vasaras jaunāko lielisko recepti vai spilgtāko kulināro piedzīvojumu. Pirmdien izlozēsim trīs laimīgos komentāru autorus, kas saņems balvā ielūgumu uz izstādi "Riga...

Lieldienās visiem ēdieniem apaļiem jābūt, lai saulītei palīdzētu ātrāk pavasari iesildīt, bet galda klājumam - dzeltenos, zaļos, košos toņos, tā pavasari godinot un prātu iepriecinot. Jaunās konditorejas "Kairi" saimnieki Maija un Jānis Kairi pagatavojuši burvīgu...

Par krambambuli zināms no 30-o gadu populārās dziesmiņas, bet kas tas īsti ir? Dansukker recepšu bāzē atrodam risinājumu mītiskajam dzērienam.Brūnos cukura graudus pārlejot ar konjaku un aizdedzinot, iegūst īpaši izteiksmīgu garšu šajā dzērienā. Bet ja gribas ātru...

Vārds "čatnijs" ir aizgūts no indiešu virtuves. Tas radies no „catni”, kas hindi valodā nozīmē „pikants”. Čatniju izmanto kā garšvielu un piedevu citiem ēdieniem. To izmanto ne tikai indiešu virtuvē kopā ar kariju, bet arī gaļas, zivju un putnu gaļas ēdieniem....

Pilns dārzs kabaču? Lūk, divas kabaču ievārījuma versijas no Dansukker - viena ar kanēli, otra - ar kardamonu. Ja Tev ir sava kabaču ievārījuma recepte, raksti tepat komentāros un varbūt tiksi pie saldas balvas no Dansukker!
Kabaču ievārījums ar kardamonu http://goo.gl/XWTeIT...

Pat, ja tev nav īpašas saldējuma mašīnas, mēs gribam tevi iedrošināt - paša gatavots saldējums tev būs pa spēkam un tas izdosies izcils! Piedāvājam izmēģināt www.dansukker.lv/lv/receptes/i.... Dari visu, kā šajā receptē minēts, izvēlies...

Nu gan vairs nekādu atrunu! Zemeņu sezona pašā plaukumā, krūmos jau briest jāņogas, bet purvos - lācenes. Saldo ziemas krājumu gatavošanā Dansukker cukurs ievārījuma un marmelādes gatavošanai lai ir tavs drošākais palīgs! Tam pievienotais pektīns ir augu valsts...

Ceļam saulītē plūškoku! Latvijā visai maz izmantots, plūškoks ir dabas bagātības iemiesojums. Plūškoka ziedi satur flavonoīdus, glikozīdu sambunigrīnu, ēterisko eļļu, holīnu, alkilamīnus, organiskās skābes, gļotvielas un miecvielas. Augļos ir C vitamīns, karotīns,...

Ceļam saulītē plūškoku! Latvijā visai maz izmantots, plūškoks ir dabas bagātības iemiesojums. Plūškoka ziedi satur flavonoīdus, glikozīdu sambunigrīnu, ēterisko eļļu, holīnu, alkilamīnus, organiskās skābes, gļotvielas un miecvielas. Augļos ir C vitamīns, karotīns,...

Svaigs lauku gaiss un uguns liesma, no kuras ne acu nenovērst – gardas maltītes, sarunas, lustīgas dziesmas un dejas līdz rīta gaismai. Un kāds grams salduma...
Priecīgus un līksmes pilnus Līgo svētkus vēl Dansukker!