Mīklas pamatne:
Sviests vai margarīns ~200g
Cukurs 1 gl jeb~ 160-180g
Milti 1 +1/2 gl jeb ~ 240 g
Biezpiena masa:
veido ~ 800 g
biezpiens 180g
mascarpone 200g
man bija saldā biezpiena masa ar augļiem 400g
4 olas dzeltenumi
nedaudz kartupeļu ciete 2 Tk
pēc vēlēšanās var likt klāt ogas, rozīnes, citrona miziņa rīvēta vai vaniļas cukurs - atkarīgs no gaumes
Pāri palika olu baltums - to saputoju un pārliku pāri - zem attēliem minēšu cik grādu t cepu un cik ilgi!