150g margarīns/sviests
1gl cukurs
3olas
1/2 citrons
1gl jogurta/kefīra
1 1/2tk cep pulv.
100gr rozīņu
2gl miltu
Sakuļ sviestu ar cukuru, pievieno olas, piespiež citrona sulu, pievieno kefīru- visu pievieno pakāpeniski , iejaucot mīklā. Pievieno miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri, kad mīklai ir jau bieza krējuma konsticence, pievieno miltos apviļātas rozīnes.
Es mīlu improvizēt, tāpēc mēdzu sadalīt mīklu - vienai daļai piejaucot kakao, otrai var piejaukt rozīnes... Pārliet var ar šokolādes krēmu, ko vienkārši pagatavot no rugtās šokolādes+sviests Lai labi garšo!