Saldais kartupelis ar zirnīšu biezeni
1 attēls • 16. mai 2015 17:32
Veids kā pagatavot saldo kartupeli jeb batāti vieglām pusdienām vai vakariņām: kartupeļus nomizo, sagriež 1cm biezās šķēlēs, liek uz pannas, nedaudz apslaka ar eļļu, pieber garšaugus, sāli, piparus un cep 30 minūtes 200 grādos cepeškrāsnī. Tikmēr uzvāra zaļos zirnīšus, izkāš un sablenderē, tad samaisa ar klasisko krēmsieru, sasmalcinātām piparmētrām un lociņiem, pēc garšas pieber sāli un piparus....VairākVeids kā pagatavot saldo kartupeli jeb batāti vieglām pusdienām vai vakariņām: kartupeļus nomizo, sagriež 1cm biezās šķēlēs, liek uz pannas, nedaudz apslaka ar eļļu, pieber garšaugus, sāli, piparus un cep 30 minūtes 200 grādos cepeškrāsnī. Tikmēr uzvāra zaļos zirnīšus, izkāš un sablenderē, tad samaisa ar klasisko krēmsieru, sasmalcinātām piparmētrām un lociņiem, pēc garšas pieber sāli un piparus. Kad kartupeļi gatavi, tiem pārkaisa majorāna vai rozmarīna lapiņas, virsū liek zirnīšu biezeni. 2 minūtes ļauj cepeškrāsnī sasilt un gatavs! Pasniedz kopā ar burkānu - rutku salātiem. Saldie kartupeļi ir labs antioksidanta karotīna, vitamīnu un šķiedrvielu avots.
-
