Baltmaizes lietošana uzturā ir jāierobežo vai vispār labāk izvēlēties lietot uzturā pilngraudu maizīti vai, piemēram, saldskābmaizi, kas ir ne tik veselīga kā rupjmaize, bet vērtīgāka par baltmaizi.

Tomēr pa retam vari atļauties pagatavot ko šādu - slinkā ābolu šarlote.

8 porcijām nepieciešams:
4 lieli āboli
2/3 baltmaizes kukuļa
150 ml saldā krējuma
1 ēd.k. sviesta
3 ēd.k. cukura
Vaniļas cukurs
1/2 tējk. malta kanēļa

Gatavojam: Ābolus nomazgā un sarīvē uz rupjās rīvēs. Veidni ietauko ar sviestu un kārto tajā baltmaizes šķēles. Tad kārto sarīvētos ābolus, pārkaisa ar 1 ēd.k. cukura un liek nākamo slāni. Tā veido 3 kārtas, pabeidzot ar baltmaizes šķēlītēm, kurām viegli pārkaisa ābolus. Saldo krējumu sajauc ar vaniļas cukuru un maltu kanēli un pārlej kūkai. Cep 200 grādu temperatūrā 20-25 min