Garneļu salāti
1 attēls • 29. jūl 2013 17:27
Sastāvdaļas:
2 selerijas kātiņi
2 ēd.k. olīveļļa
1 kivi
Pētersīļi
150ml sausa baltvīna
400g garneles
2 daiviņas ķiploka
1 ēd.k. citronu sulas
1 lapu salātu galviņa
Gatavojam: Karstā pannā ielej 1 tēj.k. olīveļļas un 2 min apcept noskalotas garneles. Pievieno baltvīnu un ja vēlas arī zivju garšvielas un uz straujas uguns karsē vēl 2 min.
Otrā pannā ielej atlikušo 1 tēj.k. olīveļļas un...VairākSastāvdaļas:
2 selerijas kātiņi
2 ēd.k. olīveļļa
1 kivi
Pētersīļi
150ml sausa baltvīna
400g garneles
2 daiviņas ķiploka
1 ēd.k. citronu sulas
1 lapu salātu galviņa
Gatavojam: Karstā pannā ielej 1 tēj.k. olīveļļas un 2 min apcept noskalotas garneles. Pievieno baltvīnu un ja vēlas arī zivju garšvielas un uz straujas uguns karsē vēl 2 min.
Otrā pannā ielej atlikušo 1 tēj.k. olīveļļas un apcep sagrieztus kivi, ķiplokus un selerijas.
Lapu salātus ar rokām saplēš lielos gabalos, pētersīļus sasmalcina.
Visas sastāvdaļas sajauc kopā un aplej ar citronu sulu.
Citas receptes, ko iesaka uztura speciāliste Gundega Rudzīte, meklē http://vaycals.lv/cooks/7929/mealtime_carts
-
