Galerija 21.05.2021
3 attēli • 21. mai 2021 08:15
PIKANTĀ FORELE
Nepieciešams:
1 svaiga forele, notīrīta un izķidāta
2 ēdamkarotes terijaki mērces
1 citrons
1 sīpols
1 sarkanais čili pipars
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1. Foreli gar asaku pārgriež uz pusēm un ar ādu uz leju liek uz ietaukotas plāts.
2. Ar pārtikas otiņas palīdzību pārsmērē ar terijaki mērci un pārkaisa ar sāli un pipariem.
3....VairākPIKANTĀ FORELE
Nepieciešams:
1 svaiga forele, notīrīta un izķidāta
2 ēdamkarotes terijaki mērces
1 citrons
1 sīpols
1 sarkanais čili pipars
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1. Foreli gar asaku pārgriež uz pusēm un ar ādu uz leju liek uz ietaukotas plāts.
2. Ar pārtikas otiņas palīdzību pārsmērē ar terijaki mērci un pārkaisa ar sāli un pipariem.
3. Pusi citrona sagriež ripiņās un izkārto uz zivs pusītēm.
4. Tāpat ripiņās sagriež sīpolu un, tāpat kā citrona ripiņas, izkārto uz zivs.
5. Sarkano čili piparu sagriež plānās strēmelītēs un kopā ar visām sēkliņām izkārto uz zivs pusītēm.
6. No atlikušās citrona puses izspiež sulu un apslaka ar to zivi.
7. Plāti liek līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 15 - 20 minūtes.
Labu apetīti!
