Galerija 20.04.2021
1 attēls • 20. apr 2021 12:18
VISTAS ZUPA AR BIEŠU LAPIŅĀM
Nepieciešams:
5 vistu spārniņi
3 burkāni
100 g svaigu biešu lapiņu
4 - 5 kartupeļi
2 ēdamkarotes sīpolu granulu
1 vistas buljona kubiņš
100 g kausētā siera
1 ēdamkarote kaltētu pētersīļu
1 lauru lapa
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1. Vistu spārniņus liek katlā, pārlej ar ūdeni un liek vārīties.
2. Kad ūdens sācis vārīt...VairākVISTAS ZUPA AR BIEŠU LAPIŅĀM
Nepieciešams:
5 vistu spārniņi
3 burkāni
100 g svaigu biešu lapiņu
4 - 5 kartupeļi
2 ēdamkarotes sīpolu granulu
1 vistas buljona kubiņš
100 g kausētā siera
1 ēdamkarote kaltētu pētersīļu
1 lauru lapa
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1. Vistu spārniņus liek katlā, pārlej ar ūdeni un liek vārīties.
2. Kad ūdens sācis vārīties, pievieno uz sakņu rīves sarīvētus burkānus, lauru lapu, sīpolu granulas, pētersīļus, sāli un piparus.
3. Kad spārniņi pusmīksti, katlā liek sasmalcinātas biešu lapiņas, gabaliņos sagrieztus kartupeļus un buljona kubiņu. Turpina vārīt, līdz spārniņi mīksti.
4. Tad katlu noņem no uguns un zupā iemaisa kausēto sieru.
5. Zupu lej šķīvjos vai bļodiņās un rotā ar svaigām pētersīļu lapiņām.
Labu apetīti!
-
