Galerija 19.02.2021
1 attēls • 19. feb 2021 09:11
OMLETE AR ŽĀVĒTU ŠĶIŅĶI UN BAZILIKU
Nepieciešams:
4 olas
2 šķēles žāvēta šķiņķa
100 ml piena
1 sīpols
½ tējkarote kaltēta sasmalcināta bazilika
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
50 g rīvēta siera
Pagatavošana:
1. Pannā sakarsētā eļļā liek notīrītu, sasmalcinātu sīpolu un cep, līdz sīpoli kļuvuši caurspīdīgi.
2. Tad pievieno gabaliņos sagrieztu šķiņķi un,. ik pa brīd...VairākOMLETE AR ŽĀVĒTU ŠĶIŅĶI UN BAZILIKU
Nepieciešams:
4 olas
2 šķēles žāvēta šķiņķa
100 ml piena
1 sīpols
½ tējkarote kaltēta sasmalcināta bazilika
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
50 g rīvēta siera
Pagatavošana:
1. Pannā sakarsētā eļļā liek notīrītu, sasmalcinātu sīpolu un cep, līdz sīpoli kļuvuši caurspīdīgi.
2. Tad pievieno gabaliņos sagrieztu šķiņķi un,. ik pa brīdim apmaisot, no visām pusēm nedaudz apbrūnina.
3. Bļodā sakuļ olas, pievieno sāli, piparus, baziliku, pielej pienu un samaisa. Gatavo maisījumu lej pannā. Pannai uzliek vāku, liesmu samazina līdz minimumam un karsē, līdz omlete sarecējusi.
4. Gatavu pārkaisa ar rīvētu sieru. Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem.
Labu apetīti!
-
