Galerija 18.02.2021
2 attēli • 18. feb 2021 09:52
UZKODA “PĀVA ASTE”
Nepieciešams:
1 baklažāns
1 cukini
2 tomāti
50 g siera
dažas tumšās olīvas bez kauliņiem
sāls pēc garšas
eļļa cepšanai
dažas svaigas pētersīļu lapiņas
Pagatavošana:
1. Baklažānu un cukini sagriež ripiņās, apkaisa ar sāli un sakarsētā eļļā uz pannas no abām pusēm apcep.
2. Tomātus sagriež ripiņās, sieru nelielās plānās šķēlītēs, bet olīvas pārgriež uz pusēm.
3....VairākUZKODA “PĀVA ASTE”
Nepieciešams:
1 baklažāns
1 cukini
2 tomāti
50 g siera
dažas tumšās olīvas bez kauliņiem
sāls pēc garšas
eļļa cepšanai
dažas svaigas pētersīļu lapiņas
Pagatavošana:
1. Baklažānu un cukini sagriež ripiņās, apkaisa ar sāli un sakarsētā eļļā uz pannas no abām pusēm apcep.
2. Tomātus sagriež ripiņās, sieru nelielās plānās šķēlītēs, bet olīvas pārgriež uz pusēm.
3. Uz šķīvja pamīšus kārto pāva astes formā baklažānu šķēlītes, virs kurām liek cukini šķēlītes, tad tomātu ripiņas, siera šķēlītes un visbeidzot pa virsu saliek olīvu pusītes.
4. Izrotā ar pētersīļu lapiņām un pasniedz.
Labu apetīti!
-
-
