Galerija 27.08.2020
1 attēls • 27. aug 2020 20:19
CŪKAS ŠĶIŅĶIS BARBEKJŪ MĒRCĒ
Nepieciešams:
500 g svaiga cūkas šķiņķa
1 sarkanā paprika
2 ēdamkarotes sīpola pārslu
5 ēdamkarotes barbekjū mērces
1 tējkarote kaltētu diļļu
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1. Gaļu sagriež gabaliņos, liek katliņā, pārlej ar barbekjū mērci un pievieno tik daudz ūdens, lai gaļa būtu pilnībā nosegta. Katliņu liek uz vidējas liesmas un sau...VairākCŪKAS ŠĶIŅĶIS BARBEKJŪ MĒRCĒ
Nepieciešams:
500 g svaiga cūkas šķiņķa
1 sarkanā paprika
2 ēdamkarotes sīpola pārslu
5 ēdamkarotes barbekjū mērces
1 tējkarote kaltētu diļļu
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1. Gaļu sagriež gabaliņos, liek katliņā, pārlej ar barbekjū mērci un pievieno tik daudz ūdens, lai gaļa būtu pilnībā nosegta. Katliņu liek uz vidējas liesmas un sautē apmēram 30 minūtes.
2. Tad pieliek strēmelīt;es sagrieztu papriku, sīpolu pārslas, dilles, sāli un piparus. Turpina sautēt uz mazas liesmas, līdz viss gatavs.
3. Pēc vēlēšanās var pārkaisīt ar sasmalcinātām svaigām piparmētrām vai citiem zaļumiem.
Labu apetīti!
-
