Galerija 13.07.2020
1 attēls • 13. jūl 2020 08:59
ĀTRAIS ŠAŠLIKS BEZ SĪPOLIEM 2 STUNDĀS
Nepieciešams:
1 kg cūkas šķiņķis
2 citroni
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
150 g majonēze
Pagatavošana:
1. Gaļu sagriež vidēji lielos gabaliņos un pārkaisa ar sāli un pipariem.
2. Piespiež klāt citrona sulu un pievieno majonēzi. Visu kārtīgi "izspaida".
3. Marinējamam traukam uzliek ko smagu (slogu), tad novieto istabas tempe...VairākĀTRAIS ŠAŠLIKS BEZ SĪPOLIEM 2 STUNDĀS
Nepieciešams:
1 kg cūkas šķiņķis
2 citroni
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
150 g majonēze
Pagatavošana:
1. Gaļu sagriež vidēji lielos gabaliņos un pārkaisa ar sāli un pipariem.
2. Piespiež klāt citrona sulu un pievieno majonēzi. Visu kārtīgi "izspaida".
3. Marinējamam traukam uzliek ko smagu (slogu), tad novieto istabas temperatūrā, un aptuveni pēc 2 stundām gaļa ir gatava cepšanai.
4. Liek uz iesma vai režģī, cep 15-20 minūtes.
Labu apetīti!
