Galerija 21.06.2020
1 attēls • 21. jūn 2020 13:19
GRILĒTS CŪKAS ŠĶIŅĶIS
Nepieciešams:
1 kg svaiga cūkas šķiņķa
1 tējkarote citronpiparu
2 tējkarotes sīpolu pulvera
sāls pēc garšas
buntīte svaigu piparmētru
Pagatavošana:
1. Sāli, citronpiparus un sīpolu pulveri samaisa kopā. Iegūto garšvielu maisījumu rūpīgi iemasē gaļas gabalā.
2. Gaļu liek uz grila vai cepeškrāsnī, pārber ar rupji sasmalcinātām piparmētrām un cep līdz gatavībai.
3. Gatavu pasniedz ar grilētiem dārzeņiem.
Labu apetīti!
