Galerija 10.06.2020
1 attēls • 10. jūn 2020 14:57
VISTAS ZUPA AR DĀRZEŅIEM
Nepieciešams:
6 vistu stilbiņi
400 g saldētu burkānu un zirnīšu maisījums
2 saujas zaļās ķīnas pupiņas
4 kartupeļi
1 sīpols vai 2 ēdamkarotes sīpolu pulveris
2 lauru lapas
buntīte diļļu
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1. Vistu stilbiņus noskalo, liek katlā, pārlej ar ūdeni un liek vārīties.
2. Kad ūdens sācis vārīties, pievieno lauru lapas...VairākVISTAS ZUPA AR DĀRZEŅIEM
Nepieciešams:
6 vistu stilbiņi
400 g saldētu burkānu un zirnīšu maisījums
2 saujas zaļās ķīnas pupiņas
4 kartupeļi
1 sīpols vai 2 ēdamkarotes sīpolu pulveris
2 lauru lapas
buntīte diļļu
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1. Vistu stilbiņus noskalo, liek katlā, pārlej ar ūdeni un liek vārīties.
2. Kad ūdens sācis vārīties, pievieno lauru lapas, sīpolu pulveri vai sasmalcinātu apceptu sīpolu, piparus un ķīnas pupiņas. Vāra apmēram 30 minūtes.
3. Tad zupai pievieno gabaliņos sagrieztus kartupeļus, sasmalcinātas dilles (pusi no kopējā daudzuma) un saldētos dārzeņus. Pēc garšas pievieno sāli un turpina vārīt, līdz gaļa un dārzeņi gatavi.
4. Gatavai zupai pievieno atlikušās sasmalcinātas dilles. Pasniedz ar skābu krējumu.
Labu apetīti!
-
