Galerija 09.06.2020
1 attēls • 9. jūn 2020 10:51
SIĻĶE KAŽOKĀ
Nepieciešams:
5 - 6 mazsālītas siļķu filejas
2 sīpoli
4 - 5 burkāni
3 - 4 kartupeļi
2 nelielas bietes
5 cieti vārītas olas
400 g majonēze
250 g krējums
1 ēdamkarote sinepes
sāls pēc garšas
Pagatavošana:
1. Bietes, burkānus un kartupeļus novāra ar visām mizām, atdzesē un nomizo. Uzvāra olas.
2. Krējumu kopā ar majonēzi, sinepēm un sāli sakuļ mērcītē.
3. Siļķi un sīpolus smalk...VairākSIĻĶE KAŽOKĀ
Nepieciešams:
5 - 6 mazsālītas siļķu filejas
2 sīpoli
4 - 5 burkāni
3 - 4 kartupeļi
2 nelielas bietes
5 cieti vārītas olas
400 g majonēze
250 g krējums
1 ēdamkarote sinepes
sāls pēc garšas
Pagatavošana:
1. Bietes, burkānus un kartupeļus novāra ar visām mizām, atdzesē un nomizo. Uzvāra olas.
2. Krējumu kopā ar majonēzi, sinepēm un sāli sakuļ mērcītē.
3. Siļķi un sīpolus smalki sagriež un liek salātu traukā. Pa virsu uz rupjās sakņu rīves sarīvē olas. Pārlej ar trešdaļu sagatavotās mērces.
4. Nākamā kārta būs uz sakņu rīves sarīvēti kartupeļi, ko pārlej ar pusi no atlikušās mērcītes.
5. Tad liek kārtu ar sarīvētām bietēm, tām pa virsu lej atlikušo mērci.
6. Kā pēdējā kārta ir sarīvēti burkāni, kurus pārkaisa ar sasmalcinātiem lociņiem un (vai) dillēm.
Labu apetīti!
-
