Galerija 07.06.2020
1 attēls • 7. jūn 2020 15:46
MAKARONI AR PECORINO SIERU UN DĀRZEŅIEM
Nepieciešams:
400 g spirālveida makaroni
75 g smalki sarīvēts Pecorino siers
1 baklažāns
1 cukini.
buntīte zaļie lociņi
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1. Baklažānu un cukini sagriež ripiņās, apkaisa ar sāli un pipariem.
2. Dārzeņu ripiņas liek pannā sakarsētā eļļā un apcep no abām pusēm zeltainus.
2. Makaronus novāra ūde...VairākMAKARONI AR PECORINO SIERU UN DĀRZEŅIEM
Nepieciešams:
400 g spirālveida makaroni
75 g smalki sarīvēts Pecorino siers
1 baklažāns
1 cukini.
buntīte zaļie lociņi
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1. Baklažānu un cukini sagriež ripiņās, apkaisa ar sāli un pipariem.
2. Dārzeņu ripiņas liek pannā sakarsētā eļļā un apcep no abām pusēm zeltainus.
2. Makaronus novāra ūdenī, kam pievienota sāls pēc garšas, tad noskalo un liek servējamā traukā. Pārkaisa ar Pecorino sieru.
3. Pa virsu liek apceptos dārzeņus un sasmalcinātus zaļos lociņus.
Labu apetīti!
