Galerija 02.06.2020
1 attēls • 2. jūn 2020 13:16
PAŠSĀLĪTA SIĻĶE
Ļoti vienkārša recepte, kas pa spēkam ikvienam. Rezultāts- fantastisks!
Nepieciešams:
2 kg svaigu siļķu
1/2 tējkarote diļļu (svaigu vai kaltētu)
1/2 tējkarote kaltēta bazilika
2 ēdamkarotes sāls
1/3 tējkarote koriandra
1/2 tējkarote piparu
Pagatavošana:
1. Zivis notīra, izņem iekšas un žaunas.
2. Visas garšvielas (dilles, baziliku, koriandru, sāli, piparus) sajauc kopā un...VairākPAŠSĀLĪTA SIĻĶE
Ļoti vienkārša recepte, kas pa spēkam ikvienam. Rezultāts- fantastisks!
Nepieciešams:
2 kg svaigu siļķu
1/2 tējkarote diļļu (svaigu vai kaltētu)
1/2 tējkarote kaltēta bazilika
2 ēdamkarotes sāls
1/3 tējkarote koriandra
1/2 tējkarote piparu
Pagatavošana:
1. Zivis notīra, izņem iekšas un žaunas.
2. Visas garšvielas (dilles, baziliku, koriandru, sāli, piparus) sajauc kopā un gatavo maisījumu kārtīgi ierīvē siļķes (gan no ārpuses, gan iekšpuses).
3. Katru siļķi ietin pārtikas plēvē un novieto ledusskapī uz diennakti.
4. Pēc tam zivis uz trīs diennaktīm ieliek saldētavā.
5. Pēc trīs dienām zivis ir gatavas ēšanai. Tās izņem no saldētavas, atkausē, sadala gabaliņos un pasniedz ar sīpolu ripiņām un vārītiem kartupeļiem.
Labu apetīti!
-
