Galerija 21.05.2020
2 attēli • 21. mai 2020 11:41
ZIVIS TOMĀTU MĒRCES MARINĀDĒ
Ja esi zivju cienītājs, izmēģini šo vienkāršo, bet gardo recepti. Tev patiks!
Nepieciešams:
1 kg svaigas zivis
apm. 10 ēdamkarotes rudzu milti (der arī kviešu milti)
malti melnie pipari pēc garšas ābolu etiķis pēc garšas
Marinādei:
500 g tomātu mērce
3 lieli sīpoli
1 liels burkāns
5 ēdamkarotes olīveļļa
ābolu etiķis pēc garšas
Pagatavošana:
1. Notīrītas uz izķi...VairākZIVIS TOMĀTU MĒRCES MARINĀDĒ
Ja esi zivju cienītājs, izmēģini šo vienkāršo, bet gardo recepti. Tev patiks!
Nepieciešams:
1 kg svaigas zivis
apm. 10 ēdamkarotes rudzu milti (der arī kviešu milti)
malti melnie pipari pēc garšas ābolu etiķis pēc garšas
Marinādei:
500 g tomātu mērce
3 lieli sīpoli
1 liels burkāns
5 ēdamkarotes olīveļļa
ābolu etiķis pēc garšas
Pagatavošana:
1. Notīrītas uz izķidātas zivis apvārta miltos un cep gatavas pannā uzkarsētā eļļā.
2. Izceptās zivis kārto traukā, kurā tās marinēsies.
3. Sīpolus sagriež ripiņās, burkānus sarīvē uz sakņu rīves; to visu liek pannā, kurā iepriekš cepa zivis, ielej 5 ēdamkarotes eļļas, un cep, ik pa brīdim apmaisot, tik ilgi, līdz burkāni mīksti un sīpoli kļuvuši caurspīdīgi.
4. Tad pannā pielej tomātu mērci, uzkarsē un pavāra 2 minūtes. Pielej pēc garšas ābolu etiķi un vēlreiz uzkarsē.
5. Sagatavoto marinādi pārlej pāri iepriekš traukā sakārtotajām zivīm.
Labu apetīti!
