Galerija 27.04.2020
1 attēls • 27. apr 2020 20:10
SULĪGĀS VISTAS GAĻAS KOTLETES
Nepieciešams:
1 kg maltas vistas gaļas
5 šķēles baltmaizes
1 ola
5 ķiploka daiviņas
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1. Vistas gaļu samaļ gaļas mašīnā.
2. Baltmaizes šķēles izmērcē ūdenī, lieko ūdeni nospiež, bet izmērcēto baltmaizi samaļ un pievieno gaļai.
3. Sagatavotajai gaļas masai piesit olu, piespiež caur ķiplok...VairākSULĪGĀS VISTAS GAĻAS KOTLETES
Nepieciešams:
1 kg maltas vistas gaļas
5 šķēles baltmaizes
1 ola
5 ķiploka daiviņas
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1. Vistas gaļu samaļ gaļas mašīnā.
2. Baltmaizes šķēles izmērcē ūdenī, lieko ūdeni nospiež, bet izmērcēto baltmaizi samaļ un pievieno gaļai.
3. Sagatavotajai gaļas masai piesit olu, piespiež caur ķiploku spiedi izspiestus ķiplokus, pēc garšas pieber sāli un piparus. Visu kopā rūpīgi samīca.
4. No masas veido kotletes un cep sakarsētā eļļā zeltaini brūnas.
Labu apetīti!
