Rīsu-burkānu plācenīši

http://silva.prieksgatavot.lv/burkanu-ri…

Pagatavošanas laiks: ~1h

Kas nepieciešams, lai pagatavotu burkānu-rīsu plācenīšus?
❀ ~200 g rīsi
❀ 2 burkāni
❀ 2 olas
❀ 2 ēd.k. kartupeļu ciete
❀ 50 g siers
❀ sāls
❀ pipari
❀ milti (pēc vajadzības)
❀ eļļa cepšanai
❀ krējums
❀ zaļumi (dilles u.c. pēc vēlmes)


Kas jādara?
♨ Rīsi sālsūdenī jāizvāra, jānokāš
♨ Burkāni jāsarīvē sīkās skaidiņās, siers jāsarīvē
♨ Rīsi jāsajauc kopā ar burkāniem, olām, kartupeļu cieti un sieru
♨ Jāpievieno sāls, pipari un 1 ēd.k krējums
♨ Ja masa šķiet pārāk šķidra, plācenīši vispār neturas kopā, jāpievieno nedaudz milti (es gan ieteiktu vispirms pamēģināt izcept tādus, kādi ir, un pēc tam pēc vajadzības pievienot miltus)
♨ No masas jāveido plācenīšus, kurus sakarsētā eļļā jācep zeltainus
♨ Gatavi plācenīši jāpārlej ar krējumu un pēc vēlmēm jāpārkaisa ar zaļumiem

Labu apetīti! ツ