Ainas kundze dzimusi Popē, turpat arī gājusi skolā. Tehnikumā viņa apguvusi pavāres profesiju. Ainas kundze ir seno laiku pavāre, kurai nepatīk neko mūsdienīgu pievienot savām receptēm, un viņa negatavo ar „modernajām garšvielām”, jo uzskata, ka, ja, sautējot gaļu, tiek pielikts timiāns, rozmarīns vai citas „modernās garšvielas”, zūd ēdiena patiesā garša. Bērniem un mazbērniem vecmāmiņa vienmēr atgādina, ka, cepot sviestā, ēdienam ir pavisam cita garša, nekā izmantojot eļļu. Vairāk par vecmāmiņas ēst gatavošanas prasmēm lasi, un receptes meklē 2015.gada JŪLIJA žurnālā "Četras Sezonas".
1. no 277 | nākamā → |