Antipasta ar grilētiem persikiem
1 video • 26. jūl 2016 16:51
Iesakām izmēģināt kaut ko jaunu, precīzāk antipastu ar grilētiem persikiem. Pirmajā brīdī produktu savienojums var šķist neierasts, bet tas pavisam noteikti ir garšīgs!
Nepieciešamie produkti:
3 persiki
100 gr Fetas siera
100 gr prosciutto gaļas
50 gr rukolas
Medus-sinepju mērcītei:
2 tējkarotes mīksta medus
1 tējkarote sinepju
1 svaigu apelsīnu sula
šķipsniņa sāls
šķipsniņa melno piparu
Persi...VairākIesakām izmēģināt kaut ko jaunu, precīzāk antipastu ar grilētiem persikiem. Pirmajā brīdī produktu savienojums var šķist neierasts, bet tas pavisam noteikti ir garšīgs!
Nepieciešamie produkti:
3 persiki
100 gr Fetas siera
100 gr prosciutto gaļas
50 gr rukolas
Medus-sinepju mērcītei:
2 tējkarotes mīksta medus
1 tējkarote sinepju
1 svaigu apelsīnu sula
šķipsniņa sāls
šķipsniņa melno piparu
Persikus sagriez uz pusēm un liec grilēties 10 minūtes. Kamēr persiki grilējas sagatavo mērcīti. Trauciņā izpied sulu no 1 apelsīna, pievieno tējkaroti sinepju, 2 tējkarotes medus, šķipsniņa sāli un piparus. Visu kārtīgi samaisi un ļauj 5 minūtes mērcītei ievilkties. Uz dēlīša izkārto rukolas lapas un prosciutto gaļu, pievieno grilētos persikus un sasmalcinātu fetas sieru, visbeidzot pārlej ar mērcīti un baudi antipastu! Lai garšīgi! #kauliņi
-
