Mēs vienlīdz varam no dabas kā ņemt, tā arī dot vietā labumu, tā ir brīnišķīgākā sinerģija starp cilvēku un dabas vareno spēku. Atpakaļ mēs dodam gardos produktus, kuros cenšamies izmantot tieši pēc mūsu senču unikālajām zināšanām audzētus un novāktus pārtikas produktus. Tos lietojot mēs atkal varam sajust mūsu Latvijas dabas spēku, mūsu piederību, tradīcijas un mūsu Latvijas garšu.