Sakuļ sviestu un cukuru, līdz iegūta gaisīga krēmveida masa. Pievieno olas un rožūdeni un turpina kult, līdz viss kārtīgi samaisījies.
Izmantojot koka karoti, pievieno miltus, sasmalcinātas pistācijas un rožu ziedlapiņas. Maisa līdz viss kārtīji sajaucies.
Tad mīklu sadala divās daļās un katru daļu sarullē garā rullī. Ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz vismaz 45 minūtēm.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C.
Izņem vienu pusi mīklas no ledusskapja, noņem plēvi un griež nelielās šķēlēs. Šķēlītes novieto uz cepešpannas, kur jau iepriekš uzklāts cepamais papīrs, liek cepeškrāsnī un cep 20 minūtes, vai līdz malas ir zeltaini brūnas.
Ņem ārā no cepeškrāsns un atdzesē. Tad apkaisa ar pistācijām un rožu ziedlapiņām.

Tad variet ņemt ārā no ledusskapja otru mīklas rulli vai likt to saldētavā un izcept kādu citu dienu.

Labu apetīti!