Nelielā bļodiņā sakuļ divas olas. Kad olas labi sakultas, pievieno sāli un piparus. Tad ņem pannu, liek virsū ēdamkaroti sviesta (vai kokosriekstu eļļu). Kad sviests izkusis, lej virsū sakulto olu. Kad masa stingrāka, ņem omleti un apgriež uz otru pusi un cepj līdz pilnībā gatava. Tad to pašu atkārto ar otru omleti.

Kamēr cepjas otra omlete, noskalo papriku, izņem sēklas un sagriež to šķēlītēs. Tad liek uz pannas un viegli apcepj. Kad paprika jau ir nedaudz apcepusies, pievieno spinātus un cep vēl kādas 30 sekundes.
Tad liek omletes uz virtuves dēlīša, klāj virsū spinātus un papriku, papildus pievienojot arī kazas sieru. Tad ņem un sarullē ompleti, ietinot to šķiņķa šķēlē. Rotā ar lociņiem un pasniedz nekavējoties.